Spicy Yogurt Chicken Curry,
czyli kurczak na ostro w sosie jogurtowym curry.
Przepis na to danie znam z opakowania pakistańskiej przyprawy CURRY. Spędziłam kilka dni w Dublinie i zaopatrzyłam się w kilka takich wspaniałych przypraw, z jakich dania będę Wam tu prezentować. Spicy Yogurt Chicken Curry to danie pikantne i pyszne. Polecam!
Potrzebne składniki:
Przepis dla 2 osób
Przepis dla 2 osób
- 500 g pałek kurczaka
- 2 łyżki przyprawy Spice Mix for Chicken Curry*
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 250 g jogurtu naturalnego
- olej rzepakowy
Na początku, cebulę i czosnek pokroiłam w plastry. Na rozgrzanym oleju posmazyłam cebulę i czosnek, aby się zarumieniły. W miedzy czasie jogurt wymieszałam z przyprawą Spice Mix for Chicken Curry i dodałam kawałki kurczaka, wszystko razem wymieszałam. Kawałki kurczaka w jogurcie z przyprawą dodałam na patelnię. Na małym ogniu dusiłam około godziny. W trakcie mieszałam i w razie konieczności dodawałam wody. Po godzinie kurczak na ostro w sosie jogurtowym curry był gotowy. Podałam go z ryżem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz