Sałatka z łososiem i jajkiem

Sałatka z łososiem i jajkiem,

czyli pyszna i dietetyczna kolacja.

Uwielbiam tego typu sałatki, cztery składniki plus pyszny sos miodowo-musztardowy i kolacja gotowa. Polecam!

Potrzebne składniki:

• 50 g łososia wędzonego na gorąco
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 garść roszponki
• 1 jajko
• pieprz
• sól

Sos:

• 2 łyżki  oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1 łyżeczka miodu płynnego
• 1 łyżeczka musztardy

Na początku, jajko ugotowałam na twardo. Na talerzu ułożyłam roszponkę a na niej, jajko pokrojone na 4 części, łososia pokrojonego w większe kawałki  oraz cebulę pokrojoną w pióra. Przyprawiłam sałatkę solą i pieprzem. Sos powstał z wymieszania oliwy z oliwek, octu winnego, miodu oraz musztardy. Powstałym sosem polałam sałatkę i gotowe. Smacznego!