8 lipca 2014

Makaron z botwinką i serem kozim

Makaron z botwinką i serem kozim,
czyli szybkie i smaczne danie.


Makaron z botwinką i serem kozim to pyszne danie, na które przepis znam z bloga Kwestia Smaku  Polecam!


 Potrzebne składniki: 
  • 50 g makaronu wstążki
  • 1/2 pęczka botwinki  liści
  • 50 g sera koziego
  • 3 gałązki świeżego tymianku
  • świeżo mielony pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól 
Na początku, liście botwinki umyłam i pokroiłam w szerokie na 1 cm paski. Makaron ugotowałam wg przepisu na opakowaniu, na ostatnie 4 minuty do makaronu dodałam liście botwinki. Na patelni rozgrzałam oliwę z oliwek i dodałam czosnek pokrojony w kosteczkę. Kiedy czosnek się zarumieniał, dodałam makaron z liśćmi botwinki. Mieszając smażyłam całość około 1 minuty, dodałam ser kozi pokrojony w kostkę i całość smażyłam jeszcze 2-3 minuty, aż ser się roztopił. Doprawiłam pieprzem. Makaron z botwinką i serem kozim podałam z gałązkami tymianku podsmażonymi na maśle. Polecam!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz