Dorsz w sosie pomidorowym

Dorsz w sosie pomidorowym,

czyli pyszny i zdrowy obiad.

Dzisiaj na obiad polecam Wam pysznego Dorsza w sosie pomidorowym, który poleciła mi koleżanka z pracy. Polecam!

Potrzebne składniki:

• 400 g dorsza
• 1 puszka pomidorów
• 2 cebulki ze szczypiorkiem
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• oliwa z oliwek 
• tymianek
• pieprz
• sól

Na początku, dorsza umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym, następnie doprawiłam solą i pieprzem oraz tymiankiem i oliwą z oliwek. Odstawiłam na 15 minut do zamarynowania. W między czasie  cebulę i szczypiorem pokroiłam i podmazyłam na oliwie z oliwek około 3 minut, aż cebula się zeszkliła. Następnie dodałam pomidory z puszki. Doprawiłam solą, pieprzem, cukrem, tymiankiem i sosem sojowym. Sos gotowałam, aż odparowała woda i się mocno zgęstniał. Następnie do sosu włożyłam dorsze i dusiłam je kilka minut, aż dorsz był gotowy. Dorsza w sosie pomidorowym podałam z ziemniakami. Smacznego!