Sałatka FIT

Sałatka Fit , 

czyli burak, feta i kasza.

Dzisiaj chcę Wam polecić pyszną, prostą i bardzo sytą Sałatkę FIT, 

idealna na szybki obiad albo kolację! 

Potrzebne składniki:

Porcja na 1 osobę

• 100 g buraka
• 100 g sera typu FETA 
• 52 g ( 4 łyżki) kasza gryczana niepalona biała
• 12 g ( 2x łyżeczka) pietruszka natka
• 10 g ( 2x łyżeczka ) szczypiorek
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• sól
• pieprz

Na początku, buraka pokroiłam w większą kostkę i ugotowałam. Kaszę ugotowałam wg przepisu na opakowaniu. Ser Feta pokroiłam także w większą kostkę. Następnie wymieszałam ze sobą buraka, kaszę, fetę oraz drobno pokrojone szczypiorek i natkę pietruszki.  Całość doprawiłam pieprzem i solą oraz skropiłam olejem. Sałatka jest gotowa. Smacznego!