Sałatka brokułowa z żurawiną i słonecznikiem

Sałatka brokułowa z żurawiną i słonecznikiem,

czyli pyszna i chrupiąca sałatka.

Sałatka brokułowa z żurawiną, cebulą i słonecznikiem to łatwa, ale za razem zachwyca smakiem i wyglądem. Polecam! 

  

Potrzebne składniki: 

• 130 g różyczek brokuła
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 garść suszonej żurawiny
• 3 łyżki słoneczniku
• 3 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżka majonezu

Na początku, różyczki brokuła podzieliłam na mniejsze i skropiłam octem jabłkowym, odstawiłam. W między czasie czerwoną cebulę pokroiłam w cienkie pół plasterki. Słonecznik podprażyłam na suchej patelni teflonowej. Żurawinę pokroiłam drobniej. Do miski z brokułami dodałam cebulę, żurawinę, słonecznik oraz majonez. Całość wymieszałam. Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia, kiedy smaki się pomieszają. Smacznego!