Lasagne

Lasagne,

czyli pyszna włoska zapiekanka.

Lasagne to pyszne, sycące danie kuchni włoskiej 
bardzo popularne w Polsce. Polecam!

Potrzebne składniki:

Przepis na dwie porcje

• 6 płatów makaronu do lasagne
• 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• 1 puszka pomidorów
• 150 g sera startego
• 2 cebule
• 1 jajko
• 2 łyżki tartej bułki
• oliwa z oliwek
• pieprz
• sól
• bazylia
• oregano
• papryka ostra

Na początku, obie cebule pokroiłam w kostkę. Na rozgrzanej oliwie z oliwek podgrzałam 1 cebulę, kiedy się zeskrzliła dodałam mięso mielone, całość doprawiłam solą, pieprzem i papryką. Kiedy mięso było usmażone, przełożyłam je do miski, aby przestygło. Na patelni rozgrzałam oliwę z oliwek i posmażyłam cebulę z czosnkiem. Następnie dodałam całą zawartość pomidorów z puszki. Doprawiłam solą, pieprzem, oregano i bazylią. Dusiałam przez 3-4 minuty, aż składniki się połączyły. Do wystudzonego mięsa dodałam jajko i bułkę tartą, wymieszałam wszystko razem.W foremce o wymiarach 20 cm x 15 cm na dnie dałam odrobinę sosu pomidorowego, następna warstwa to dwa płaty makaronu, które znowu polałam sosem pomidorowym. Kolejna warstwa to połowa mięsa i starty ser żółty. Następnie położyłam kolejna warstwę z makaronu i z sosu pomidorowego. Pozostałe mięso ułożyłam na sosie i na wierzchu posypałam serem. Dwa płaty makaronu, polałam sosem pomidorowym i posypałam pozostałym serem. Na wierzchu posypałam oregano i bazylią. Zapiekałam 40 minut w piekarniku nagrzanym na 200 stopni. Smacznego!