Ananas w cieście

Ananas w cieście,

czyli pyszne śniadanie.

Na śniadanie polecam Wam dzisiaj pysznego Ananasa w cieście. Robi się szybko, a smakuje doskonale. Polecam!

Potrzebne składniki:

• 1 świeży, dojrzały ananas
• 3/4 szklanki mąki
• 1 szklanka maślanki
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 jajko
• oliwa z oliwek
• cukier puder

Na początku, zrobiłam ciasto z wymieszania mąki, maślanki, wiórków kokosowych, ekstraktu waniliowego, jajka i cukru. Ananasa obrałam nożem ze skóry, pokroiłam w plastry. Małym nożem wycięłam środkową twardą część ananasa. Na rozgrzanej oliwie z oliwek smażyłam na ruminany kolor z obu stron, plastry ananasa obtoczone w cieście. Na koniec wyłożyłam je na ręczniki kuchenne, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Ananas w cieście podałam posypany cukrem pudrem. Smacznego!