Sałatka makaronowa z oliwkami
i suszonymi pomidorami,
czyli kolorowa i pyszna kolacja.
Inspiracją do zrobienia tej sałatki był dla mnie przepis z bloga Z miłości do gotowania . Sałatka makaronowa z oliwkami i suszonymi pomidorami powstała we współpracy z firmą Index Food która dostarczyła mi produkty. Polecam!
Potrzebne składniki:
- 50 g czarnego makaronu
- 5 pomidorów suszonych PONTI
- 7 oliwek zielonych z chili SERPIS
- 4 łyżki kukurydzy
- 1/4 papryki
- 2 garście mieszanki sałat
- 3 plastry szynki konserwowej
- 2 ogórki kiszone
- 3 łyżki oliwy z oliwek OLITALIA
- 1 łyżka soku z cytryny LIMMI
- 1 łyżeczka miodu
- sól
Na początku, makaron ugotowałam al dente zgodnie z instrukcją na
opakowaniu, następnie pokroiłam go w 5 cm kawałki. Pomidory suszone i paprykę pokroiłam w cienkie paseczki. Oliwki przekroiłam na pół, a ogórki i szynkę w kostkę. W misce wymieszałam ze sobą makaron, suszone pomidory, paprykę, kukurydzę oraz szynkę i ogórki kiszone, a także sałatę. W miseczce zrobiłam sos mieszając ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód i sól. Sałatkę polałam sosem i wymieszałam. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz