Gâteau au Yaourt

Gâteau au Yaourt,

czyli pyszne i szybkie francuskie ciasto jogurtowe.

Gâteau au Yaourt, to ciasto bardzo popularne we Francji. Przepis na to szybkie i pyszne ciasto znam z bloga Kwestia Smaku

Potrzebne składniki: 

• 1 kubek  200 g jogurtu naturalnego
• 3 kubki* mąki pszennej
• 1,5 kubka* cukru
• 1 kubek* oleju roślinnego
• 3 jajka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia 
• cukier puder do posypania 

*umyty kubek po jogurcie używałam do odmierzania pozostałych składników 

Na początku, suche składniki czyli mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszałam ze sobą. Do suchych składników dodałam jogurt, olej i jajka za pomocą łyżki wymieszałam, aż wszystkie składniki się z sobą połączyły. Nie powinno używać się miksera. Ciasto umieściłam w foremce sylinonowej okrągłej o średnicy 20 cm. Ciasto piekłam około 35 minut w piecu nagrzanym na 180 stopnii. Za pomocą wykałaczki sprawdzałam czy ciasto jest już upieczone, czyli tzw. test suchego patyczka. Ciasto podałam posypane cukrem pudrem. Smacznego!