Casarecce z szynką w sosie pomidorowym na wódce

Casarecce z szynką w sosie 

pomidorowym na wódce,

czyli kolejne danie pachnące Włochami.

Casarecce z szynką w sosie pomidorowym na wódce to danie, które powstało dzięki firmie CIRIO i Blomedia, które przesłały mi kosz niespodzianka z produktami włoskimi :) Danie dzięki wódce ma ciekawy smak. Polecam!

Potrzebne składniki:

Przepis na 2 osoby

• 200 g makaronu Casarecce AGNESI
• 200 g przecieru CIRIO
• 1 mały kieliszek wódki
• 50 g szynki
• 50 g masła
• 1 cebula
• 3 łyżki śmietany 18%
• oliwa z oliwek
• 6 listków bazylii
• pieprz
• sól

Na początku, makaron Casarecce ugotowałam zgodzie z instrukcją na opakowaniu. Szynkę pokroiłam w cienkie paseczki, cebulę w kostkę. Na patelni roztopiłam masło z odrobiną oliwy z oliwek, dodałam cebulę. Smażyłam cebulę, aż się zeszkliła, dodałam szynkę i smażyłam, aż się zarumieniła. Następnie dodałam przecier CIRIO (który jest przetartymi pomidorami), posoliłam i popieprzyłam, doprawiłam bazylię pokrojoną w paski. Następnie dodałam wódkę i dusiłam około1 minuty, aby trochę odparowała. Zdjęłam z palnika i dodałam śmietanę, wymieszałam. Dodałam makaron, wymieszałam i na 2 minuty postawiłam na palnik. Smacznego!


 
Zespół Blomedia.pl  przesłał kosz z produktami CIRIO  z których powstało to danie :)