Sałatka z szynką prosciutto,
suszonymi pomidorami i słonecznikiem,
czyli we włoskim stylu.
Sałatka z szynką prosciutto, suszonymi pomidorami, kaparami i słonecznikiem to propozycja lunchu czy kolacji we włoskim stylu. Polecam!
Potrzebne składniki:
- 100 g makaronu ( u mnie ze bazylią i pomidorami Deluxe)
- 4 plastry szynki prosciutto
- 5 suszonych pomidorów
- 2 łyżki kaparów
- 3 łyżki słonecznika
- 2 łyżki oliwy z pomidorów
- 2 łyżeczki bazylii
Na początku, makaron ugotowałam al dente według instrukcji na opakowaniu.
Szynkę prosciutto pokroiłam w paski około 5 mm i podsmażyłam na rozgrzanej patelni teflonowej, aż się zarumieniła. Suszone pomidory też pokroiłam w paski około 5 mm. Słonecznik uprażyłam na teflonowej patelni. W misce wymieszałam makaron, szynkę prosciutto, suszone pomidory i kapary oraz oliwę z pomidorów suszonych. Posypałam na koniec bazylią i słonecznikiem i jeszcze raz wymieszałam. Smacznego!
Zachęcamy do dodania przepisu do akcji Makarony Świata na zBLOGowanych. W konkursie można dodać niezliczoną ilość propozycji makaronowych, a nagrody są warte walki o nie :)
OdpowiedzUsuń