Krem z ziemniaków z gruszką i imbirem

Krem z ziemniaków z gruszką i imbirem,

czyli szybka i aromatyczna zupa.

Krem z ziemniaków z gruszką i imbirem to ciekawe połączenie smaków, a robi się go bardzo szybko. Polecam!

Potrzebne składniki:

Przepis na 2 porcje

• 250 g ziemniaków
• 500 ml bulionu
• 2 łyżki śmietany 18%
• 2,5 cm świeżego imbiru
• 1 gruszka
• biały pieprz
• sól

Na początku, obrałam ziemniaki i pokroiłam je w kostkę. Do garnka wlałam bulion i ziemniaki, gotowałam około 20 minut, aż ziemniaki były miękkie. Za pomocą blendera bulion z ziemniakami zamieniłam w krem (jeśli jest za gęsty należy dodać wody). Do powstałego krem z ziemniaków dodałam śmietany i doprawiłam białym pieprzem i solą. Gruszkę i i mbir obrałam w pokroiłam w kostkę. Krem z ziemniaków podałam z gruszką i imbirem. Smacznego!