Łazanki po polsku z kapustą kiszoną i suszonymi borowikami.

Łazanki z kapustą kiszoną i 

suszonymi borowikami,

czyli proste i smaczne polskie danie.

Łazanki w tym wydaniu to smak dzieciństwa i najbardziej polskie danie z makaronem jakie zgłaszam do konkursu Makaron rządzi zdrowo- podróż przez Europę! Polecam!

 

Potrzebne składniki:

• 1 szklanka makaronu łazanki
• 300 g kiszonej kapusty
• 15 g suszonych borowików
• 1/2 cebuli
• oliwa z oliwek
• pieprz
• magi

Na początku, suszone borowiki zalałam wodą na około 2 godziny, aby zmiękły,

następnie je pokroiłam drobno.

Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmażyłam na złoty kolor drobno pokrojoną cebulę, dodałam poszatkowaną  kapustę oraz grzyby i wodę z grzybów, całość gotowałam na wolnym ogniu około 20 minut, aż woda odparowała. Następnie kapustę doprawiłam pieprzem i odrobiną magi i całość podsmażałam, aż kapusta uzyskała złoty kolor. Na koniec dodałam łazanki ugotowane według przepisu na opakowaniu. Całość podsmażyłam jeszcze z 2-3 minuty i gotowe! Smacznego!

Ten przepis bierze udział w konkursie

Makaron rządzi zdrowo – podróż przez Europę!

Moja kulinarna podróż z konkursem "Makaron rządzi zdrowo- podróż przez Europę" dobiegła końca w naszej pięknej Polsce. Długo się zastanawiałam jakie danie polskie z makaronem jest u nas najpopularniejsze i zdecydowanie wygrały łazanki z kapustą kiszoną i suszonymi borowikami, których smak pamiętam z dzieciństwa! 

Makaron rządzi zdrowo – podróż przez Europę!