Dietetyczne azjatyckie pierożki

Dietetyczne azjatyckie pierożki,

czyli orientalnie i pysznie.

Te dietetyczne azjatyckie pierożki są alternatywą dla pierogów z mięsem. Polecam, ponieważ robi się je szybko, a są bardzo smaczne!

 

Potrzebne składniki:

• 180 g fileta z kurczaka
• 2 cm świeżego imbiru
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1 czosnek
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1/3 łyżeczki chili
• 5 płatów papieru ryżowego
• szczypiorek

Na początku, filet z kurczaka oczyściłam z błonek i pokroiłam na mniejsze kawałki. Imbir i czosnek obrałam i pokroiłam w plastry.  Kurczaka, imbir, czosnek oraz sos sojowy i chili umieściłam w blenderze, aby z wszystkich składników uzyskać jednolitą masę. Papier ryżowy moczyłam przez 2 sekundy w ciepłej wodzie, następnie kładłam na desce i nakładałam na środek jedną dużą łyżkę farszu. Zawijałam jak sakiewkę i wiązałam szczypiorkiem. Następnie pierożki gotowałam 10 minut na parze. Ostrożnie wyłożyłam pierożki na talerz i podawałam z sosem do sajgonek. Smacznego!