Orientalny kurczak pomarańczowy

Orientalny kurczak pomarańczowy,

czyli pyszne i dietetyczne danie.

Orientalny kurczak pomarańczowy to danie, które robi się w 20 minut i do tego jest bardzo smaczne i dietetyczne. Polecam!

 

Potrzebne składniki:

• 150 g filet z kurczaka
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki białego wina
• 1 łyżeczka startego imbiru świeżego
• oliwa z oliwek
• mąka ziemniaczana

Sos:

• 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• 1 łyżeczka startego imbiru świeżego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej 

Na początku, kurczaka pokroiłam w większe kawałki i zmarnowałam go w sosie sojowym, białym winie i imbirze, odstawiałam na 15 minut. Następnie na rozgrzanej oliwie z oliwek smażyłam kawałki kurczaka obtoczone w mące ziemniaczanej na złoty kolor. Z soku pomarańczowego, świeżego imbiru i miodu zrobiłam sos, kiedy zaczął się gotować dodałam mąkę ziemniaczaną i mieszając gotowałam jeszcze chwilę, aby zgęstniał. Do sosu dodałam usmażone kawałki kurczaka i dokładnie wymieszałam, aż każdy kawałek mięsa oblepił się sosem. Orientalnego kurczaka pomarańczowego podawałam z ryżem. Smacznego!