Oponki serowe

Oponki serowe,

czyli prezentacja zwycięskiego przepisu.

Oponki serowe to smak dzieciństwa. Dzisiaj zgodnie z obietnicą prezentuję Wam przepis p. Agnieszki, który wygrał Konkurs z Zalando. Polecam!

Potrzebne składniki:

•  1/2 kg sera białego twarogowego 
• 1 łyżka masła
• 2 jajka
• 3 szklanki mąki
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta soli
• 1 cukier wanilinowy
• 1 litr oleju
• 1 kieliszek spirytusu

Na początku, wszystkie składniki umieściłam w misce i wymieszałam razem , następnie zagniotłam dobrze ciasto, aby tworzyło jednolitą masę. Ciasto rozwałkowałam na grubość około 1 cm i za pomocą szklanki i kieliszka wycinałam kształt oponek. Piekłam na rozgrzanym oleju ze spirytusem na rumiany kolor z obu stron. Podałam posypane cukrem pudrem. Smacznego!