Zapiekanka z pieczarkami,
czyli pyszna kolacja na ciepło.
Zapiekanka z pieczarkami to pyszna propozycja kolacji. Zapiekanki są chrupiące, a masło nadaje im wyjątkowy smak! Polecam!
Potrzebne składniki:
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 2,5 krótkiej bagietki
- 100 g sera żółtego
- 1/3 kostki masła
- pieprz
- sól
Na początku, pieczarki i cebulę obrałam. Pieczarki pokroiłam w plasterki, a cebulę w kostkę. Na 2 łyżkach masła podsmażyłam krótko cebulę, aby się zeszkliła, dodałam łyżkę masła i pieczarki. Doprawiłam solą i pieprzem. Dusiłam 3-4 minuty, aż się pieczarki lekko podsmażyły. Bagietki przekroiłam wzdłuż, posmarowałam masłem. Na tak przygotowane bagietki, nałożyłam podsmażone pieczarki i na wierzchu ser żółty starty na tartce na grubych oczkach. Zapiekałam 10 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni. Podałam z ketchupem. Smacznego!
Dzisiaj miałam takie na obiad :) Wspomnienie dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuń