Tatar z awokado i łososiem

Tatar z awokado i łososiem,

czyli zdrowo i szybko.

  

Na moim  blogu znajdziecie już przepis na Tatar z łososia wędzonego, ale dzisiaj proponuję Wam podobny Tatar  z dodatkiem pysznego i zdrowego awokado. Polecam!

 

Potrzebne składniki:

• 1/2 awokado
• 1/4 limonki
• 50 g wędzonego łososia
• 1/2 czerwonej cebuli
• oliwa z oliwek
• sos sojowy
• pieprz 
• sól

Na początku, przekroiłam na pół awokado i połowę obrałam ze skóry, a następnie pokroiłam w kostkę i skropiłam sokiem z limonki, aby awokado zachowało swój piękny zielony kolor. Łososia i czerwoną cebulę także pokroiłam w drobną kostkę. Filiżankę wysmarowałam oliwą z oliwek i odrobiną sosu sojowego. Na dno dałam cebulę. Następna warstwa z łososia i ostatnia z awokado. Obróciłam filiżankę do góry nogami na talerzu i zdjęłam ją. Na koniec posypałam pieprzem świeżo zmielonym i solą. Smacznego!