Sałatka z awokado, szynką i jajkiem,
czyli lekka i pyszna kolacja.
Sałatka z awokado, szynką i jajkiem to propozycja zdrowej i pysznej kolacji. Polecam!
Potrzebne składniki:
- 1/2 awokado
- 1 jajko
- 50 g szynki
- garść rukoli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- pieprz
- sól
Na początku, na talerzu ułożyłam rukolę. Następnie, jajko ugotowałam na twardo i pokroiłam na ćwiartki. Szynkę pokroiłam w grubsze paski i podsmażyłam na patelni teflonowej, aby się troszkę zarumieniła z obu stron. Dojrzałe awokado obrałam i pokroiłam w większą kostkę, skropiłam sokiem z cytryny. Na rukoli ułożyłam awokado, jajko oraz szynkę. W miseczce wymieszałam oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz mód, doprawiłam solą i pieprzem. Sałatkę polałam sosem przed podaniem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz