Makaron z botwinką i serem kozim,
czyli szybkie i smaczne danie.
Makaron z botwinką i serem kozim to pyszne danie, na które przepis znam z bloga Kwestia Smaku Polecam!
Potrzebne składniki:
- 50 g makaronu wstążki
- 1/2 pęczka botwinki liści
- 50 g sera koziego
- 3 gałązki świeżego tymianku
- świeżo mielony pieprz
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek
- sól
Na początku, liście botwinki umyłam i pokroiłam w szerokie na 1 cm paski. Makaron ugotowałam wg przepisu na opakowaniu, na ostatnie 4 minuty do makaronu dodałam liście botwinki. Na patelni rozgrzałam oliwę z oliwek i dodałam czosnek pokrojony w kosteczkę. Kiedy czosnek się zarumieniał, dodałam makaron z liśćmi botwinki. Mieszając smażyłam całość około 1 minuty, dodałam ser kozi pokrojony w kostkę i całość smażyłam jeszcze 2-3 minuty, aż ser się roztopił. Doprawiłam pieprzem. Makaron z botwinką i serem kozim podałam z gałązkami tymianku podsmażonymi na maśle. Polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz