Francuskie ślimaki z szynką i serem

Francuskie ślimaki z szynką i serem,

czyli szybka przekąska bądź kolacja.

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem pierwszy raz jadłam na moim panieńskim wieczorze, kiedy je przyniosła koleżanka i były hitem kulinarnym wieczoru:) Robi się je szybko i smakują doskonale zarówno na ciepło oraz 
na zimno. Polecam!

Potrzebne składniki:

• 1 ciasto francuskie gotowe
• 150 g szynki
• 150 g sera żółtego
• 1 cebula
• 1 jajko
• 2 łyżki śmietany 18%
• natka pietruszki
• pieprz
• sól

Na początku, szynkę, ser żółty oraz cebulę pokroiłam w kostkę. Dodałam śmietanę, białko z jajka i natkę pietruszki  oraz pieprz i sól. Wszystko razem wymieszałam. Ciasto francuskie rozwinęłam, na środku rozłożyłam farsz, tak aby boki były wolne. Następnie zwinęłam jak strucel i pokroiłam na 2 cm plastry, które ułożyłam na płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdego ślimaka posmarowałam żółtkiem. Piekłam około 15-18 minut w piekarniku nagrzanym na 200^oC.  Z jednego ciasta francuskiego wyszło mi 10 ślimaków. Smacznego!