Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami,

czyli zdrowo i smacznie.

Sezon na truskawki trwa, dlatego dzisiaj proponuję Wam Sałatkę ze szpinakiem i truskawkami oraz mozzarellą. Smacznego!

Potrzebne składniki:

• 1 garść szpinaku
• 1/2 mozzarelli
• kilka truskawek
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka konfitury truskawkowej
• 1 łyżka octu balsamicznego
• oliwa z oliwek
• pieprz

Na początku, na talerzu zrobiłam "pierzynkę" z jogurtu. Następnie warstwa ze szpinaku skropiona oliwą z oliwek. Kolejna warstwa to plastry mozzarelli i połówki truskawki oprószone świeżo zmielonym pieprzem. Potem znowu warstwa ze szpinaku, mozzarelli i truskawek. Na koniec sałatkę polałam sosem powstałym z wymieszania konfitury truskawkowej i octu balsamicznego. Smacznego!