Deser a'la tiramisu,
czyli pyszny kawowy deser.
Przepis na ten deser pochodzi z blogu http://kaczodajnia.blogspot.com.
Potrzebne składniki:
- 250 g serka mascarpone ( u mnie 200 g)
- 1 żółtko
- 100 g cukru pudru
- ok. 200 ml świeżo zaparzonej kawy
- 4 łyżki amaretto
- ok. 15 okrągłych biszkoptów
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
Na początku, żółtko utarłam z połową cukru pudru i aromatem waniliowym używając miksera, po łyżce dodawałam serek mascarpone. Mieszałam tak długo, aż powstał krem. Resztę cukru wymieszałam z kawą i amaretto. Biszkopty moczyłam w kawie i układałam z nich warstwę w szklance, następnie warstwa z kremu i tak na przemian, tak aby ostatnią warstwą był krem. Na wierzchu oprószyłam kakao i wstawiłam na całą noc do lodówki. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz