Tagliatelle z szynką szwarcwaldzką, fasolką i orzechami

Tagliatelle z szynką szwarcwaldzką, fasolką 

i orzechami włoskimi,

czyli aromatyczne danie w stylu włoskim.

Danie to znam z bloga http://makaroniary.blogspot.com, z małymi moimi modyfikacjami:) Danie pyszne polecam!

 

Potrzebne składniki:

• 80 g makaronu tagliatelle
• 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej
• garść fasoli żółtej 
• garść orzechów włoskich
• 1/2 średniej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• oliwa z oliwek
• pieprz
• sól

Na początku, fasolce odcięłam końcówki i pokroiłam na pół, gotowałam w

osolonej wodzie. Makaron tagliatelle gotowałam według przepisu na opakowaniu. Cebulę oraz czosnek pokroiłam w kostkę. Orzechy włoskie uprażyłam na patelni teflonowej. Na patelni rozgrzałam oliwę z oliwek i podsmażyłam cebulę oraz czosnek, dodałam szynkę szwarcwaldzką pokrojoną w cienkie paseczki. Kiedy cebula, czosnek i szynka są podsmażone dodałam ugotowaną fasolkę i jeszcze chwilkę podsmażałam cały czas mieszając, doprawiłam pieprzem. Kiedy tagliatelle było już gotowe, wymieszałam je z podsmażonymi składnikami i posypałam prażonymi orzechami włoskimi. Smacznego!