Sałatka z tortelloni, ogórkiem i pomidorem,
czyli szybka i smaczna propozycja kolacji.
Sałatka trochę we włoskim stylu ze względu na tortelloni ze szpinakiem i ricottą, do tego pomidor i ogórek. Sałatka wyszła pyszna. Polecam!
Potrzebne składniki:
- 200 g tortelloni ze szpinakiem i serem ricotta ( u mnie świeże z Lidla)
- 1 średni pomidor
- 1/2 świeżego ogórka
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- pieprz
- sól
Na początku gotujemy tortelloni według przepisu na opakowaniu. Pomidora i
ogórka pokroiłam w większe kawałki. W miseczce wymieszałam majonez, jogurt naturalny , czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz. Tortelloni, pomidora i ogórka mieszałam delikatnie z sosem i odstawiłam do lodówki na około 1 godzinę. I sałatka gotowa! Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz