Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka,

czyli dietetyczne wydanie dania z dzieciństwa:)

 Potrawka z kurczaka to danie które pamiętam z dzieciństwa i zawsze bardzo lubiłam. Dzisiaj przedstawiam Wam wersje dietetyczną, 

która ma 350 kalorii.

Potrzebne składniki:

• 140 g filet z kurczaka
• 1 marchewka
• 2 łyżki groszku mrożonego lub konserwowego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka mąki
• pół woreczka ryżu
• natka pietruszki

 Filet z piersi kurczaka gotuję, dodaję marchew pokrojoną w talarki, groszek

(jeśli mrożony) dodaję kostkę rosołową. Kiedy mięso zmięknie, odcedzam warzywa i filet od powstałego bulionu. Filet kroję w kostkę. Rosół pozostawiam aby trochę ostygł. Na patelni daję mąkę i rozprowadzić z zimnym rosołem oraz dodaję jogurt i musztardę, cały czas mieszając. Do tak przygotowanego sosu włożyć pokrojone mięso i marchewkę i groszek, chwilę gotuję. Kurczaka podaję z ryżem, posypując wcześniej natką pietruszki.