Sałatka z arbuzem i ogórkiem

Sałatka z arbuzem i ogórkiem,
czyli moja druga już propozycja sałatki z arbuzem.

Sałatka z arbuzem, ogórkiem, mozzarellą i papryką to moja druga ulubiona sałatka z arbuzem. Jest to oryginalna i szybka propozycja lekkiej kolacji. Polecam!!!

Potrzebne składniki:

• 1/2 ogórka
• 1/2 mozzarella
• 1/3 papryki
• kawałek arbuza bez pestek
• kilka listków świeżej mięty
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Ogórka, mozzarellę,  arbuza i paprykę pokroiłam w dość dużą kostkę.

 Przełożyłam do salaterki, skropiłam oliwą, posypałam posiekaną miętą, lekko posoliłam i popieprzyłam. Wymieszałam i wstawiłam do lodówki aby ją schłodzić.
Smacznego!!!