Dorsz z świeżym rozmarynem i tymiankiem z piekarnika

Dorsz z świeżym rozmarynem i tymiankiem z piekarnika,

czyli aromatyczna zdrowa ryba.

Rybę z świeżym tymiankiem i rozmarynem jadłam kiedyś we włoskiej restauracji i była tak pyszna, że teraz każdą rybę z piekarnika przyrządzam z tymi ziołami. Dzisiaj w aromatycznym wydaniu dorsz bałtycki. Polecam!

Potrzebne składniki:

• cały odfiletowany dorsz
• 1 gałązka rozmarynu
• 2 gałązki tymianku
• pieprz
• sól
• oliwa z oliwek
• folia aluminiowa

Rybę posoliłam i popieprzyłam z zewnątrz ale i w środku ryby. Do środka

włożyłam rozmaryn i tymianek. Folię aluminiową posmarowałam oliwą z oliwek i ułożyłam rybę oraz zwinęłam folę, aby cała ryba pod folią. Tak przygotowaną rybę umieściłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piekłam rybę 40 minut. Dorsza podałam z młodymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego!