Spaghetti bolognese inaczej

Spaghetti bolognese inaczej,

czyli w wersji dietetycznej.

Ta wersja spaghetti bolognese to wersja dietetyczna, ale równie 
smaczna jak wersja oryginalna. Polecam!

 

Potrzebne składniki: 

• 100 g makaronu spaghetti ( u mnie Spaghetti Tricolore)
• 140 g filet z kurczaka
• 200 g pomidorów z puszki
• 1 mała cebula
• bazylia suszona i świeża
• oregano suszone i świeże
• 1 łyżeczka parmezanu
•  oliwa z oliwek
• pieprz
• sól

Na początku, makaron spaghetti gotowałam według przepisu na opakowaniu.

Filet z kurczaka zmieliłam, a  cebulę pokroiłam w kostkę.  na patelni teflonowej rozgrzałam trochę oliwy z oliwek i podsmażyłam cebulę oraz mięso z kurczaka, doprawiając je trochę solą i pieprzem. Kiedy mięso i cebula były podsmażone dodałam pomidory z puszki i całość doprawiłam  suszonymi i świeżymi bazylią i oregano. Chwilę całość dusiłam na małym ogniu. Kiedy całość była gotowa przełożyłam sos do wyższej miseczki i użyłam blendera, aby uzyskać jednolitą konsystencję masy. Tak przygotowany sos podałam z makaronem spaghetti oraz parmezanem. Smacznego!