Placuszki jogurtowo-malinowe

Placuszki jogurtowo-malinowe,

czyli dietetyczny obiad.

Uwielbiam maliny w każdej postaci. Dzisiaj proponuje pyszne 

jogurtowo- malinowe placuszki. Polecam!

Potrzebne składniki:

• 100 g malin
• 100 g jogurtu naturalnego
• 50 g mąki
• 1 jajko
• 2 łyżki cukru pudru
• oliwa z oliwek
• cukier puder do posypania

Na początku, jogurt naturalny,  mąkę, cukier puder i jajko mieszałam

blenderem. Kiedy wszystkie składniki tworzyły już jednolitą masę, dodałam całe maliny i delikatnie wymieszałam całość łyżką. Placuszki smażyłam na patelni z odrobiną rozgrzanej oliwy z oliwek, aż do momentu jak się zarumieniły z obu stron. Potem wyciągnęłam je na ręczniki papierowe, aby pozbyć się zbędnego tłuszczu ze smażenia. Placuszki położyłam na talerzu i posypałam je cukrem pudrem. Smacznego!